Elas dão frutos no outono e são chamadas maçãs. Este fruto da macieira e catalogada como Malus Domestica, é um dos frutos mais conhecidos e consumidos do mundo. A maçã possui muitas variações ou espécies. Elas crescem em pequenas árvores, até cultivadas em vasos, de folha cadufolia, florescem entre setembro e outubro e produzem frutos no outono. A macieira é originária da Ásia Ocidental, onde o seu ancestral Malus sieversii, ainda é existe atualmente. As maçãs têm sido cultivadas há milhares de anos pelos asiáticos e europeus, tendo sido trazidas para a América pelos colonizadores europeus.
Estima-se mais de 7.500 plantações conhecidas de maçãs, resultando em cultivo de características desejadas, segundo forma de plantio.
Algumas espécies cultivadas são: A Blackjohn: Brasil, Braeburn: Nova Zelândia (desde 1950), Estados Unidos, Cameo: Washington (desde 1980), Cortland: Nova Iorque (desde o final de 1890), Cox's Orange Pippin: Reino Unido, Nova Zelândia, Egremont Russet: Bretanha, Empire: Nova Iorque (desde 1966), Fuji: Japão (desde 1930), Ásia, Austrália, Brasil, Argentina, Gala: Nova Zelândia (desde 1970), Estados Unidos, Brasil, Argentina, Ginger Gold: Virgínia (final de 1960), Golden Delicious: Estados Unidos (desde 1890), Europa, Brasil, Argentina, Granny Smith: Austrália (desde 1868), Califórnia, Brasil, Honeycrisp: Minnesota (desde 1960), Idared: Idaho (desde 1942), Jonagold: Nova Iorque (desde 1968), e em outras partes do Estados Unidos, Jonathan: Nova Iorque (desde 1920), e em outras partes dos Estados Unidos, Lodi: Ohio, McIntosh: Canadá (desde 1811), Newtown Pippin: Nova Iorque (desde 1759), Oregon, Old Apple: Ontário, Pink Lady: Austrália (desde princípios de 1970), Leste dos Estados Unidos, Brasil, Red Delicious: Iowa (desde 1870), e em outras partes dos Estados Unidos, Argentina, Chile, Rome Beauty: Ohio (desde princípios de 1800), Willie Sharp: Brasil, Winesap: Estados Unidos, Worcester Permain: Reino Unido.
Em Portugal, destacam-se:
Gala, John Golden Red Spur, Verde doncella, Reineta, Golden delicious, Starkrimson, Starking e Fuji
Em Portugal, unicamente a Maçã Bravo de Esmolfe tem, desde 1994, Denominação de Origem Protegida, o DOP definida na legislação da União Europeia. Já sobre à Indicação Geográfica Protegida, o IGP, são 4 as variedades reconhecidas: Maçã de Alcobaça, Maçã da Beira Alta, Maçã da Cova da Beira e Maçã de Portalegre.
